<?php

// $foo = Mage::getModel('.....
// $bar = Mage::getModel('.....

$transaction = Mage::getModel('core/resource_transaction');
$transaction->addObject($foo);
$transaction->addObject($bar);
$transaction->save(); // runs save on all objects. On error -> rollback

Magento nutzt das core/resource_transaction Model selbst bei Speichern einer Order während des Checkouts. Es kann aber auch im eigenen Modul nützlich sein.